Edelwiis

Die naturbelassene Umgebung und die traditionelle Herstellung aus unbehandelter Rohmilch nach alter Rezeptur verleihen dem Käse sein typisches Aroma.

Toni Gübeli Käserei GmbH, Dreien

Type de fromage Fromages à pâte mi-dure

Transformation du lait Lait cru

Type de lait Lait de vache

Gras minimum 45%

Présure présure animale

Tolérance Sans lactose, Sans gluten

Durée d'affinage 4-6 mois

Goût Aromatique, Corsé, Tarte

Région Suisse de l'Est

Saison toute l'année

Poids de la meule 4-4.4 kg

01 02

02

Toni Gübeli Käserei GmbH
Müselbachstrasse 6
9612 Dreien

+41 71 983 16 14
info@STOP-SPAM.guebeli-kaese.ch

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