Engeli Käse

Der besonders zarte und feine Rahmweichkäse aus pasteurisierter Schafmilch mit einem feinen Weissschimmel. Schweben auch Sie auf Wolke sieben und geniessen Sie unseren einmaligen Engelikäse.

Emscha GmbH, Entlebuch
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Type de fromage Fromages à pâte molle
Transformation du lait Lait pasteurisé
Type de lait Lait de brebis
Gras minimum 55%
Présure présure chimique
Tolérance Sans gluten
Durée d'affinage 2-3 semaine
Goût Onctueux, Doux
Labels Bio
Région Suisse centrale
Saison toute l'année
Poids de la meule 100 g
  • Emscha GmbH
  • Glaubenbergstrasse 32
  • 6162 Entlebuch
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