Gertauer Fährymaa

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Type de fromage Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait Lait cru, lait moyennement thermisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 55%
Présure présure animale
Durée d'affinage 6 semaine
Goût Onctueux, Aromatique
Labels Suisse Garantie
Région Suisse de l'Est
Saison toute l'année
Poids de la meule 2.2-2.4 kg
  • Dorfkäserei Muolen / Familie Eberle
  • Dorfstrasse 38
  • 9313 Muolen
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Cheese finder

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