Goldinger Gourmet

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Halbhartkäse

Käserei Pfister GmbH, Goldingen
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Type de fromage Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait Lait cru
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure animale
Tolérance Sans lactose, Sans gluten
Durée d'affinage 3-9 mois
Goût Aromatique, Corsé, Tarte
Labels Suisse Garantie
Région Grisons
Saison toute l'année
Poids de la meule 6-6.5 kg
  • Käserei Pfister GmbH
  • Bürgstrasse 1
  • 8638 Goldingen
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