Hirtenkäse mit Peperonc. & Kräuter

Mild, leicht salzig und milchig: Der Züger Hirtenkäse gibt Salaten eine würzige Note. Anders als Feta, der aus Ziegen- und Schafmilch hergestellt wird, wird beim Hirtenkäse nur Kuhmilch verwendet

Züger Frischkäse AG, Oberbüren
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Type de fromage Fromages frais
Transformation du lait Lait pasteurisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure végétale
Tolérance Sans gluten
Durée d'affinage 0-1 semaines
Goût Salé
Région Suisse de l'Est
Saison Mars-Septembre
Poids de la meule 150 g
  • Züger Frischkäse AG
  • Industrie Haslen 9a
  • 9245 Oberbüren
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