Luthertaler Geisschäsli

Das handgeschöpfte Geisse-Weich-Chäsli hat eine weisse Edelpilzrinde und einen weichen, hellgelben Teig mit spärlicher Lochung. Mit seinem cremig-milden Geschmack überzeugt es auch Käseliebhaber, die den Ziegenkäse entdecken möchten. Also ein idealer Einstieg.

 

 

Napf-Chäsi AG, Luthern
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Type de fromage Fromages à pâte molle
Transformation du lait Lait thermisé
Type de lait Lait de chèvre
Gras minimum 45%
Présure présure chimique
Tolérance Sans gluten
Durée d'affinage 3-6 semaine
Goût Aromatique, Onctueux, Doux
Région Suisse centrale
Saison toute l'année
Poids de la meule 180-220 g
  • Napf-Chäsi AG
  • Unterdorf 13
  • 6156 Luthern
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