Mon Bijou

Ein natürlicher, aromatisch, pikanter Halbhartkäse für Liebhaber. Mit seiner angenehmer Schärfe ist er unser Juwel.

Käserei Stampfli GmbH, Geiss
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Type de fromage Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait Lait thermisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure animale
Tolérance Sans lactose, Sans gluten
Durée d'affinage 4-8 semaine
Goût Aromatique, Onctueux
Région Suisse centrale
Saison toute l'année
Poids de la meule 1.5-2 kg
  • Käserei Stampfli GmbH
  • Buholzstrasse 2
  • 6123 Geiss
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Cheese finder

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