Moser Bio Premium Aux Noix

Mosers Käsermeister betrachteten die Baumnüsse.

Sie stammten aus der Heimat der Baumnuss,

der bulgarischen Stara Planina.

Wild waren sie gewachsen, neben Feigen, Lavendel und

Rosen; sorgfältig von Hand geerntet und traditionell

getrocknet worden. Und sie schmeckten bäumig nussig.

Was bei Mosers Käsern ankommt,

kommt bei Kennern an.

Also sprachen sie ein Ja-Wort und vermählten

ihren besten Weissschimmelkäse aus Dotzigen

mit den besten Baumgenüssen der Stara Planina

zum neuen…

MOSER AUX NOIX

Zum Fest gabs herzhaftes Vollkornbrot

und fruchtigen Weissen.

bonCas AG, Bettlach
Type de fromage Fromages à pâte molle
Transformation du lait Lait pasteurisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure animale
Tolérance Sans gluten
Durée d'affinage 2 semaine
Goût Doux, Aromatique
Labels Bio, Swissmilk Green, Suisse Garantie
Région Région de Berne
Saison toute l'année
Poids de la meule 125 g
  • bonCas AG
  • Bielstrasse 35
  • 2544 Bettlach

Cheese finder

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