Moser Camembertli
Er sieht unschuldig aus, er ist mild und weich, schnitt- und
bissfest, er ist ein pflegeleichter und allseits beliebter
Kamerad, der Moser Camembert.
Je mehr Zeit ein Connaisseur ihm lässt, desto feiner wird sein
Schmelz und desto kräftiger sein Aroma. Das Moser Camembertli
aus Seeländer Milch mit seinem weissen Schimmel ist
ein Käse für Kenner und Könner.
bonCas AG, Bettlach
Type de fromage
Fromages à pâte molle
Transformation du lait
Lait pasteurisé
Type de lait
Lait de vache
Gras
minimum 45%
Présure
présure animale
Tolérance
Sans gluten
Durée d'affinage
2 semaine
Goût
Doux, Onctueux, Aromatique
Labels
Swissmilk Green, Suisse Garantie
Région
Région de Berne
Saison
toute l'année
Poids de la meule
125 g
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