Moser Mini Senf
Eine dezent scharfe Überraschung: Beisst man in dieses
Buure Weichchäsli stösst die Zunge unverhofft auf feine
Senfkörner. Und man realisiert: Zu diesem Käse hat der Käser
Senf dazugegeben.
Zum Glück. Diese Moser-Kreation enthält eine feine, handgemachte
Füllung aus mildem Dijon-Senf. Er passt damit
zum Picknick, gehört aufs Apéro-Buffet, eignet sich als
Bettmümpfeli.
bonCas AG, Bettlach
Type de fromage
Fromages à pâte molle
Transformation du lait
Lait pasteurisé
Type de lait
Lait de vache
Gras
minimum 55%
Présure
présure animale
Tolérance
Sans gluten
Durée d'affinage
2 semaine
Goût
Aromatique, Onctueux, Doux
Région
Région de Berne
Saison
toute l'année
Poids de la meule
50 g
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