Napf-Chäs

Die verschiedenen Blumen und Kräuter, die im wunderschönen Napfgebiet wachsen, geben der Milch ihren besonders aromatischen Geschmack. Durch die schonende Weiterverarbeitung dieser Milch und die sorgfältige Pflege entsteht ein Käse, der durch seine Natürlichkeit überzeugt.

Napf-Chäsi AG, Luthern
Type de fromage Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait Lait cru
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure chimique
Tolérance Sans lactose Sans gluten
Durée d'affinage 5-7 mois
Goût Onctueux, Aromatique
Région Suisse centrale
Saison toute l'année
Poids de la meule 0.25-7.00 kg

Napf-Chäsi AG
Unterdorf 13
6156 Luthern

+41 41 978 11 77
info@STOP-SPAM.napf-chaesi.ch

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