PurCrü Robin

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Type de fromage Fromages à pâte molle
Transformation du lait Lait thermisé
Type de lait Lait de chèvre
Gras minimum 45%
Présure présure animale
Durée d'affinage 4-5 semaine
Goût Onctueux, Aromatique
Région Suisse centrale
Saison Mars-Octobre
Poids de la meule 200-250 g
  • Baumann Käse AG
  • Zürichstrasse 9
  • 3052 Zollikofen

Cheese finder

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