Raclette au poivre

Raclette au poivre

Fromage à base de lait thermisé de vache, aromatisé au poivre vert entier.

Laiterie-Fromagerie Bouloz-Porsel, Bouloz

Type de fromage Fromages à pâte dure

Transformation du lait Lait thermisé

Type de lait Lait de vache

3/4 gras minimum 35%

Présure présure animale

Tolérance Sans gluten

Durée d'affinage 5-6 mois

Goût Aromatique, Onctueux, Salé

Labels Swissmilk Green, Suisse Garantie

Région Suisse occidentale

Saison toute l'année

Poids de la meule 0.1-7 kg

01 02 03

03

Laiterie-Fromagerie Bouloz-Porsel
Impasse le Mareray 2
1699 Bouloz

+41 21 907 11 26
anthony_pittet@STOP-SPAM.hotmail.com

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