Ricotta & Latte di buffala

Er macht Tortelloni erst richtig gut: Der Züger Ricotta ist der Hauptdarsteller vieler Gerichte. Fettarm und eiweissreich wie er ist, eignet er sich auch ideal als Brotaufstrich.

Züger Frischkäse AG, Oberbüren
Partager
Type de fromage Fromages frais
Transformation du lait Lait thermisé
Type de lait Lait de buffle
Gras minimum 45%
Présure présure chimique
Tolérance Sans gluten
Durée d'affinage 0-1 semaines
Goût Onctueux
Région Suisse de l'Est
Saison toute l'année
Poids de la meule 250 g
  • Züger Frischkäse AG
  • Industrie Haslen 9a
  • 9245 Oberbüren
vers le site web

Cheese finder

Vous cherchez de l'inspiration pour composer un plateau de fromages? Vous voulez découvrir de nouvelles variétés fromagères? C'est là qu'intervient le Cheese finder de Fromage Suisse! Entrez un mot-clé relatif au fromage dans le champ de recherche ou filtrez votre recherche pour partir à la découverte de contrées inconnues.

Lait thermisé présure végétale Double crème Lait cru, lait moyennement thermisé Fromages à pâte extra-dure
Découvrir de nouvelles variétés de fromage