Rohmilchkäse aus regionaler Milch (max. Entfernung von Käserei zum Bauernhof = 12 km). Als runder und viereckiger Laib für bis zu 9 Monaten m Gewölbekeller gereift und dabei wöchentlich mit Rotweindruse geschmiert.
Wildberg Käse AG, WildbergWildberg Käse AG
Wildbergstrasse 6
8489 Wildberg
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