Roter Taler

Der Rote Taler mit seiner unverwechselbaren roten Rinde und dem vollaromatischen, geschmeidigen Teig ist ein Genuss.

Käserei Stampfli GmbH, Geiss
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Type de fromage Fromages à pâte dure
Transformation du lait Lait cru
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure animale
Tolérance Sans lactose, Sans gluten
Durée d'affinage 8-16 semaine
Goût Aromatique, Corsé
Région Suisse centrale
Saison toute l'année
Poids de la meule 5-7 kg
  • Käserei Stampfli GmbH
  • Buholzstrasse 2
  • 6123 Geiss
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