Sännächäs Le-Superbe
Gesunde Kühe, gestärkt vom Sommer auf der Alp, von saftigen Bergweiden, umsorgt von hart arbeitenden «Sännä». Nur mit der besten Rohmilch gelingt der Sännächäs, lieblich und fein, natürlich und ehrlich, gesellig und ausgewogen. Er ist blumig in der Nase, voll im Mund und zart auf der Zunge. Im Gaumen entfalten sich leichte Noten wie Caramel welche Lust auf mehr machen. Das leicht pikante Finale wird begleitet von einer milchigen Note.
Lustenberger & Dürst AG, Hünenberg See
Type de fromage
Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait
Lait cru
Type de lait
Lait de vache
Gras
minimum 45%
Présure
présure animale
Tolérance
Sans lactose, Sans gluten
Durée d'affinage
2-3 mois
Goût
Aromatique
Région
Suisse de l'Est
Saison
toute l'année
Poids de la meule
6-8 kg
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03
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Lustenberger & Dürst AG
Langrüti 1
6333 Hünenberg See
+41 41 784 16 16
info@lustenberger.com
