Schache-Käse fettreduziert

Schache-Käse fettreduziert

Wie der Name sagt ist der Käse fettreduziert. Er weist einige Löcher auf und ist kräftig im Geschmack.

Tobler, Schachen b. Reute
Type de fromage Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait Lait cru, lait moyennement thermisé
Type de lait Lait de vache
1/2 gras minimum 25%
Présure présure animale
Tolérance Sans lactose Sans gluten
Durée d'affinage 16-45 semaines
Goût Aromatique, Salé, Corsé
Région Suisse de l'Est
Saison toute l'année
Poids de la meule 6.00-6.80 kg

Tobler
Rohnenstrasse 4
9411 Schachen b. Reute

+41 71 891 16 62
marcel-tobler@bluewin.ch

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