Schache-Käse fettreduziert

Schache-Käse fettreduziert

Wie der Name sagt ist der Käse fettreduziert. Er weist einige Löcher auf und ist kräftig im Geschmack.

 

Tobler, Schachen b. Reute
Type de fromage Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait Lait cru, lait moyennement thermisé
Type de lait Lait de vache
1/2 gras minimum 25%
Présure présure animale
Tolérance Sans lactose, Sans gluten
Durée d'affinage 16-45 semaine
Goût Aromatique, Corsé, Salé
Région Suisse de l'Est
Saison toute l'année
Poids de la meule 6-6.8 kg
  • Tobler
  • Rohnenstrasse 4
  • 9411 Schachen b. Reute

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