Urnäscher Berggouda mild

Holländische Goudakulturen werden sorgfältig mit feinster Urnäscher Bergmilch vermengt, was zu einem hervorragenden Käseerzeugnis führt. Danach wird der Käse einer Integrationstherapie im Käsekeller unterzogen, wo er gemeinsam mit anderen Urnäscher Käsesorten liebevoll gepflegt wird.

Urnäscher Milchspezialitäten AG, Urnäsch
Type de fromage Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait Lait thermisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure animale
Tolérance Sans lactose Sans gluten
Durée d'affinage 2-3 mois
Goût Doux, Aromatique
Labels , Suisse Garantie
Région Suisse de l'Est
Saison toute l'année
Poids de la meule 6.50-7.00 kg

Urnäscher Milchspezialitäten AG
Herisauerstrasse 32
9107 Urnäsch

+41 71 364 27 10
info@urnaescherkaese.ch

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