Urnäscher Edelweiss

Urnäscher Edelweiss

Unser Urnäscher Edelweiss ist ein edler Rahmweichkäse mit typischem Weissschimmel. Sein crémig-weicher Teig überzeugt durch den milden, leicht würzigen Geschmack. Dieser hier im Appenzellerland einzigartige Weichkäse darf auf keiner Käseplatte fehlen. In unserem Verkaufladen bieten wir ihn auch gerne in diversen Pfeffervariationen an.

Urnäscher Milchspezialitäten AG, Urnäsch
Type de fromage Fromages à pâte molle
Transformation du lait Lait pasteurisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 55%
Présure présure animale
Tolérance Sans gluten
Durée d'affinage 3-7 semaines
Goût Doux, Onctueux
Région Suisse de l'Est
Saison toute l'année
Poids de la meule 380.00-410.00 g

Urnäscher Milchspezialitäten AG
Herisauerstrasse 32
9107 Urnäsch

+41 71 364 27 10
info@STOP-SPAM.urnaescherkaese.ch

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