Urnäscher Pfeffermutschli

Das Urnäscher Pfeffermutschli verleiht dem sonst sehr milden Mutschli eine geballte Ladung Würze. Durch die schonende Verarbeitung nimmt auch der Käseteig den intensiven Pfeffergeschmack auf.

Urnäscher Milchspezialitäten AG, Urnäsch
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Type de fromage Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait Lait pasteurisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure animale
Tolérance Sans gluten
Durée d'affinage 5-7 semaine
Goût Aromatique, Doux
Labels Swissmilk Green, Suisse Garantie
Région Suisse de l'Est
Saison toute l'année
Poids de la meule 600-650 g
  • Urnäscher Milchspezialitäten AG
  • Herisauerstrasse 32
  • 9107 Urnäsch
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