Urschwyzer Le-Superbe
Kräftige Kräuter, reine Natur, würzig und zart – das ist unser Schweizer Bergmilchkäse «Urschwyzer». Während der traditionellen Ausreifung von mindestens 6 Monaten findet unser Urschwyzer geschmackliche Vollendung. Das Resultat ist ein unvergleichlich zarter und dennoch würziger Käse – schon jetzt eine Legende.
Lustenberger & Dürst AG, Hünenberg See
Type de fromage
Fromages à pâte dure
Transformation du lait
Lait cru
Type de lait
Lait de vache
Gras
minimum 45%
Présure
présure animale
Tolérance
Sans lactose, Sans gluten
Durée d'affinage
au moins 6 mois
Goût
Doux, Aromatique
Région
Suisse de l'Est
Saison
toute l'année
Poids de la meule
30-35 kg
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03
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Lustenberger & Dürst AG
Langrüti 1
6333 Hünenberg See
+41 41 784 16 16
info@lustenberger.com
