Weichkäse "Alvetern"

Aus dem Biosphrenreservat Val Müstair kommt diese einzigartige neue Kreation der Chascharia Val Müstair. Ein Weichkäse aus Bio-Heumilch. Genuss sondergleichen!

Chascharia Val Müstair, Müstair
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Type de fromage Fromages à pâte molle
Transformation du lait Lait thermisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure animale
Tolérance Sans gluten
Durée d'affinage 2-4 semaine
Goût Doux, Onctueux
Labels Bio, Suisse Garantie
Région Grisons
Saison toute l'année
Poids de la meule 400-500 g
  • Chascharia Val Müstair
  • Chassellas 121A
  • 7537 Müstair
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