Wiesenzauber

Der Wiesenzauber ist ein cremiger Käse mit dezentem Kräuteraroma. In der Mitte des Laibes ist eine Schicht mit einer Kräutermischung eingearbeitet.

Käserei Neuwies, Lütisburg Station
Type de fromage Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait Lait thermisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure animale
Tolérance Sans lactose Sans gluten
Durée d'affinage 8-12 semaines
Goût Doux, Onctueux
Labels Bio
Région Suisse de l'Est
Saison toute l'année
Poids de la meule 4.00-4.50 kg

Käserei Neuwies
Neuwies 1304
9601 Lütisburg Station

+41 71 980 09 08
info@kaeserei-neuwies.ch

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