z’Morgä-Chäs
Der z’Morgä-Chäs ist ein feiner, frischer Halbhartkäse mit mildem
Geschmack und geschmeidigem Teig. Bestens geeignet für die ganze
Familie zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit und fürs Käsebuffet.
Molkerei-Käserei Schnider AG, Giswil
Type de fromage
Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait
Lait thermisé
Type de lait
Lait de vache
Gras
minimum 45%
Présure
présure animale
Tolérance
Sans lactose, Sans gluten
Durée d'affinage
6-10 semaine
Goût
Aromatique, Doux
Région
Suisse centrale
Saison
toute l'année
Poids de la meule
5.5-6.5 kg
01
02
03
03
Molkerei-Käserei Schnider AG
Chilchweg 23
6074 Giswil
+41 41 676 60 80
info@schnidermilch.ch
