z’Morgä-Chäs

Der z’Morgä-Chäs ist ein feiner, frischer Halbhartkäse mit mildem

Geschmack und geschmeidigem Teig. Bestens geeignet für die ganze

Familie zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit und fürs Käsebuffet.

Molkerei-Käserei Schnider AG, Giswil
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Type de fromage Fromages à pâte mi-dure
Transformation du lait Lait thermisé
Type de lait Lait de vache
Gras minimum 45%
Présure présure animale
Tolérance Sans lactose, Sans gluten
Durée d'affinage 6-10 semaine
Goût Aromatique, Doux
Région Suisse centrale
Saison toute l'année
Poids de la meule 5.5-6.5 kg
  • Molkerei-Käserei Schnider AG
  • Chilchweg 23
  • 6074 Giswil
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