En compagnie de Claudia Stalder, notre créatrice de recettes, nous sommes repartis en cuisine: il en est ressorti douze nouvelles recettes qui sortent de l’ordinaire et qui, sans nécessiter de formation culinaire, n’en sont pas moins raffinées et surprenantes.

Outre la cuisine suisse classique, nous effectuons cette fois avec vous une escapade culinaire en pays étrangers. Vous trouverez, par exemple, dans cette brochure, une recette israélienne ainsi qu’une recette asiatique. À ce titre, nous avons résumé quelques informations intéressantes qui vous présentent les spécificités culinaires des différentes variétés de Tilsit.

Découvrez tout ce qu’il est possible de réaliser avec les cinq variétés de Tilsit vert, rouge, jaune, bleu et noir!

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à tester et à goûter ces recettes au Tilsit et, naturellement, un bon appétit!

 

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