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Conchiglie farcies aux copeaux de jambon Pata Negra, tomates confites, roquette et lamelles de Gruyère AOP Réserve
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Ingrédients
Pour 4 personnes
1 paquet de conchiglie blanches ou colorées
1 douzaine de mini-tomates confites
100g de jambon Pata Negra coupé en copeaux
1 poignée de roquette
75g de Gruyère AOP Réserve en lamelles
Sel et poivre du moulin
Préparation
Faire cuire 12 conchiglie al dente et les rafraîchir.
Les poser à plat et les remplir en alternant les copeaux de jambon Pata Negra, les mini-tomates confites et Le Gruyère AOP Réserve en lamelles.
Rajouter une ou deux feuilles de roquette.
Saler et poivrer.
Bon
Appétit
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