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Bouquets de légumes et viande séchée

  • végétarien
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Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 300-400 g de légumes (carottes, concombre, chou-rave, raifort, fenouil, par ex.), parés, coupés en bâtonnets de même longueur
  • 250 g de fromage (fromage de montagne, emmental, par ex.), coupés en bâtonnets de même longueur
  • moutarde pour badigeonner
  • 100 g de viande séchée ou de jambon cru

Préparation

  1. 1 Badigeonner les légumes et le fromage avec un peu de moutarde. Assembler
  2. 2 bâtonnets de légumes et 1-2 de fromages et enrouler dans une tranche de viande séchée ou de jambon cru.
  3. 2 Disposer dans un Tupperware. Réserver au frais jusqu'à l'emporter.

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Source de la recette

Recettes mises à disposition par Swissmilk. Le site web de Swissmilk avec 8'000 recettes gratuites, astuces culinaires et informations utiles sur le lait et la nutrition
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